Assaggi Vulcanici in Cantina

degustazione vino cicchetti winetasting food pairing

Assaggi Vulcanici in Cantina



Una degustazione dedicata al risveglio dei sensi,
tra etichette storiche e curiose novità da scoprire...
Una nuova modalità di degustare, completa e appagante, un'esperienza immersiva e sensoriale.
Un gioco di vini e sapori per favorire il migliore apprezzamento del territorio e delle sue eccellenze.




PROGRAMMA

  • Accoglienza con presentazione della cantina
  • Visita alla bottaia sotterranea e alla Stanza del Durello
  • Introduzione ai nostri vini con descrizione delle tecniche di vinificazione e spiegazione sui metodi di affinamento dei nostri vini
  • Degustazione con abbinamento vino-cibo: 5 etichette e selezione di cicchetti del territorio

DEGUSTAZIONE

  • Calice di benvenuto: Cuvéè Blanc de Blancs Millésimée
  • Mariné Rosé Metodo Classico 36 mesi Dosaggio Zero (100% Pinot Nero)
    Cicchetto con tartare di Garronese Veneta, maionese alle erbe e cenere di scalogno
  • Bianco Fumo - Sauvignon IGT Veneto | 2019
    Gnocco Fritto con lardo alle erbe della Lessinia, cavolo nero e verdurine in agrodolce
  • Rosso Fumo Barrique Limited Edition | 2015
    Risotto ''Tutto fumo, niente arrosto''
  • Cansignorio - Recioto di Soave DOCG | 2016
    ''Cicchetto dolce... non dolce!'' - Semifreddo al Blu della Lessinia su pan di spagna all'olio evo


INFORMAZIONI

DATA: 23.03.2022
ORA: 19:30
▸ Visita alla cantina ore 19:30
☛ Per la visita alla cantina presentarsi in loco alle ore 19:20 (controllo SUPER Green-Pass).
(Chi non desidera prendere parte alla visita, può partecipare direttamente alla degustazione arrivando alle 20:20).
▸ Inizio degustazione ore 20:30
PREZZO: 42.00€ (17€ caparra prenotazione e 25€ in loco)

PRENOTAZIONE

POSTI LIMITATI

Riserva il tuo posto
- Compila il modulo con i dati richiesti: https://forms.gle/1QHNvhmVcwsHTg9Y8
- Effettua il bonifico della caparra 17€ cad. (clicca QUI per i dettagli)
- Attendi la nostra mail di conferma prenotazione


Evento Covid-Free
☛ Per il corretto svolgimento dell'evento, nel rispetto delle normative anti-Covid19, chiediamo a tutti i partecipanti di presentarsi in loco 10 minuti prima dell'inizio delle attività, muniti di mascherina.
Accesso consentito previa esibizione di SUPER GreenPass attivo.
E' richiesto il rispetto degli orari indicati: in caso di ritardo superiore a 10 min, senza adeguato preavviso, la visita e degustazione procederanno senza attesa.

CONTATTI

Email: accoglienza@sandrodebruno.it
Cel: +39 393 8604285 (anche Whatsapp)


Azienda Agricola Sandro de Bruno
Via S. Margherita 26
37030 Montecchia di Crosara,
Verona, IT

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