Mille bolle e più
Ogni territorio regala emozioni e scoperte.
In questo caso, il territorio diventa il direttore d'orchestra dei nostri vini.
Plasma il loro DNA e fa danzare ogni aroma in un perfetto equilibrio di accordi vulcanici.
Sono vini vulcanici ed estremi i nostri, nati da viti allevate in completa armonia con la natura, tra le vette a 600m slm.
Uve maturate lentamente, dall'acidità perfetta, che ci donano vini incredibilmente freschi e minerali.
Uve maturate lentamente, dall'acidità perfetta, che ci donano vini incredibilmente freschi e minerali.
Bere questi vini è un'esperienza completamente appagante.
Grazie al tempo e alla cura, i nostri spumanti Metodo Classico acquistano una complessità e una cremosità uniche.
Vogliamo così portarvi con noi in questo meraviglioso concerto di bollicine,
per vivere un'esperienza completa e coinvolgente
tra le nostre espressioni vulcaniche e il loro abbinamento gourmet.
PROGRAMMA
. Accoglienza con benvenuto e presentazione della cantina
. Visita alla bottaia e alla Stanza del Durello
. Degustazione sensoriale di 4 spumanti Metodo Classico con 4 abbinamenti gourmet
DEGUSTAZIONE
. Cuvè Sergio - Metodo Classico Extra Brut (100% Chardonnay)
☞ Sfoglia croccante al burro con asparago bianco e mimosa d'uovo
. Mariné Rosè - Metodo Classico Extra Brut (100% Pinot Nero)
☞ Crostone ai cereali con maionese al lime e gamberi gratinati alle erbe aromatiche
. Monti Lessini DOC - Durello Metodo Classico Riserva 36 mesi
DEGUSTAZIONE
. Cuvè Sergio - Metodo Classico Extra Brut (100% Chardonnay)
☞ Sfoglia croccante al burro con asparago bianco e mimosa d'uovo
. Mariné Rosè - Metodo Classico Extra Brut (100% Pinot Nero)
☞ Crostone ai cereali con maionese al lime e gamberi gratinati alle erbe aromatiche
. Monti Lessini DOC - Durello Metodo Classico Riserva 36 mesi
☞ Crostone di grano duro con crema di piselli, quenelle di baccalà mantecato e speck croccante
. Monti Lessini DOC - Durello Metodo Classico Riserva 60 mesi
. Monti Lessini DOC - Durello Metodo Classico Riserva 60 mesi
☞ Risotto cremoso al Monte Veronese e zafferano
INFO
▸ Costo visita + degustazione: 40€ a persona
▸ Inizio ore 11:00
▸ Durata: 3 ore
▸ Stop alle prenotazioni: Giovedì 20/05
PRENOTAZIONI
Email: accoglienza@sandrodebruno.it
Cel: +39 393 8604285 (anche Whatsapp)
Per il corretto svolgimento dell'evento, nel rispetto delle normative anti-Covid19, chiediamo a tutti i partecipanti di presentarsi in loco alle ore 10:45, muniti di mascherina.
Azienda Agricola Sandro de Bruno
Via S. Margherita 26
37030 Montecchia di Crosara,
Verona, IT
INFO
▸ Costo visita + degustazione: 40€ a persona
▸ Inizio ore 11:00
▸ Durata: 3 ore
▸ Stop alle prenotazioni: Giovedì 20/05
PRENOTAZIONI
Email: accoglienza@sandrodebruno.it
Cel: +39 393 8604285 (anche Whatsapp)
Per il corretto svolgimento dell'evento, nel rispetto delle normative anti-Covid19, chiediamo a tutti i partecipanti di presentarsi in loco alle ore 10:45, muniti di mascherina.
Azienda Agricola Sandro de Bruno
Via S. Margherita 26
37030 Montecchia di Crosara,
Verona, IT
